Notlith · Beaune
Publicité vidéo à Beaune : remplir un cours de cuisine avec des visiteurs déjà en ville
Plusieurs ateliers de Beaune proposent des cours de cuisine ou de pâtisserie aux visiteurs, certains en anglais, certains précédés d’un passage au marché du mercredi ou du samedi. Leur public est de passage : il découvre l’offre pendant son séjour, ou ne la découvre pas. Notlith réalise des publicités vidéo pour les réseaux sociaux qui lui parlent au bon moment, à partir des photos de l’atelier.
Production à distance, à partir de vos photos. Aucun tournage sur place.
Toucher ceux qui sont déjà à Beaune
La diffusion compte autant que l’image. Les plateformes publicitaires permettent de viser les personnes présentes dans une zone, et pas seulement celles qui y habitent. Pour un cours réservable le lendemain, c’est le réglage utile : le visiteur arrivé la veille voit l’annonce à son hôtel ou en terrasse, et peut réserver dans la soirée.
Nous ne gérons pas cette diffusion, mais nous construisons l’annonce pour elle : une offre lisible sans le son, un appel clair à réserver, une durée courte. Un visiteur qui fait défiler son téléphone entre deux visites ne lira pas trois lignes ; il retiendra des mains dans une pâte et un jour.
Mercredi et samedi, le marché fixe le rythme
À Beaune, le grand marché se tient le samedi sous les halles et sur les places voisines ; un marché plus petit, consacré à l’alimentation, a lieu le mercredi matin. Les cours qui commencent par les étals suivent ce rythme, et l’annonce aussi : elle parle du prochain cours possible, pas d’une semaine abstraite.
Pour l’atelier, cela veut dire diffuser l’annonce dans les jours qui précèdent un cours ouvert, puis la couper. Les images du marché n’apparaissent que si le cours passe vraiment par les étals : un panier rempli devant des halles que le participant ne verra pas serait une promesse fausse.
Une table pour douze, pas une salle de démonstration
Ces cours réunissent de petits groupes autour d’un même plan de travail, parfois une douzaine de personnes. L’annonce ne doit pas laisser croire à un amphithéâtre culinaire : elle montre la vraie cuisine, la vraie table, le nombre de couverts que l’on y dresse. Un visiteur qui cherche un atelier intime veut le voir.
Quand le cours est complet, la publicité s’arrête. Nous prévoyons aussi une version sans date pour vos propres réseaux, où l’on suit simplement une matinée : choisir les produits, préparer, s’asseoir ensemble. Elle sert de vitrine quand aucune place n’est à vendre.
La langue du cours, pas celle qu’on espère
Certains ateliers beaunois donnent leurs cours en anglais, d’autres en français, d’autres dans les deux langues. L’annonce suit la langue du cours, pas celle du public que l’on aimerait attirer : un visiteur anglophone qui réserve sans le savoir un atelier en français passera une matinée difficile.
Les textes à l’écran sont écrits pour chaque langue, pas traduits mécaniquement. La pâte, les mains et les plats restent les mêmes ; seuls changent les mots, l’ordre des informations et la formule d’appel. Les visages des participants n’apparaissent qu’avec leur accord écrit.
Démonstration Notlith
Un exemple de mise en scène
Anglais, adaptable à votre langue
Préparer votre projet
Peut-on montrer l’Hôtel-Dieu dans l’annonce ?
Un plan réel, dont vous avez les droits, peut situer l’atelier. Mais le visiteur est déjà à Beaune : il connaît les toits ; ce qu’il ne connaît pas encore, c’est votre cuisine.
Faites-vous des versions pour les ateliers d’enfants ?
Oui, si les parents ont autorisé l’usage des images. Nous privilégions alors les mains et les gestes, sans visage d’enfant reconnaissable.
L’annonce peut-elle mettre en avant le vin servi au repas ?
Nous la centrons sur la cuisine. Une publicité qui évoque une boisson alcoolisée relève de la loi Évin ; mieux vaut ne pas en faire un argument.
Quelle durée prévoir ?
Une quinzaine de secondes pour l’annonce d’un cours, un peu plus pour la version vitrine. Dès l’ouverture, on voit les mains au travail.
Partons de vos images.
Envoyez-nous des photos de la cuisine, d’un cours en train de se dérouler, de la table finale et le calendrier de vos prochaines séances avec leur langue.