Notlith · Carcassonne
Vidéo restaurant et bar à Carcassonne : être choisi en quelques secondes
À Carcassonne, un client choisit souvent sa table en marchant, téléphone en main, entre deux portes de la Cité ou sur une place de la ville basse. La vidéo de votre restaurant ou de votre bar doit alors répondre vite : ce qu’on y mange, à quel moment, dans quel cadre. Nous la réalisons à distance depuis vos photos, avec IA, montage et son.
Production à distance, à partir de vos photos. Aucun tournage sur place.
Intra-muros, une décision prise dans la ruelle
À l’intérieur des remparts, les tables se suivent et le visiteur compare menus affichés et fiches en ligne en quelques minutes. Une vidéo publiée sur votre fiche ou vos réseaux montre dès l’ouverture la façade ou l’enseigne telle qu’on la voit depuis la rue, puis la salle, puis une assiette. Cet ordre aide à se repérer.
Nous évitons les plans qui pourraient appartenir à n’importe quelle adresse médiévale : poutres génériques, bougies multipliées, pierre inventée. Ce qui vous distingue, c’est votre salle réelle, votre terrasse si elle existe et votre carte. La vidéo reprend les horaires de service que vous nous confirmez pour la saison.
Le cassoulet tel qu’il sort de votre cuisine
Le cassoulet appartient à la cuisine de la région, entre Castelnaudary, Carcassonne et Toulouse. En vidéo, la tentation est forte d’ajouter de la vapeur, une croûte plus dorée, une cassole débordante. Nous travaillons à partir de la photo de votre plat, dans votre contenant, à la portion effectivement servie.
Si votre recette a une particularité, une viande, une cuisson, un pain, nous la mettons en avant plutôt que de rejouer une querelle d’origine que le client connaît déjà. Pour les autres plats, la règle reste la même : tout ce qui apparaît à l’écran doit pouvoir être commandé le soir même.
Dans la Bastide, les habitués et les matins de marché
Autour de la place Carnot et dans les rues en damier de la ville basse, une brasserie ou un bistrot vit aussi de clients réguliers. Pour eux, la vidéo annonce surtout un changement : une nouvelle carte, un plat du jour lié aux produits du marché, une ouverture le dimanche. Le ton se rapproche d’une conversation.
Nous pouvons préparer une série de formats très courts plutôt qu’un film unique, chacun consacré à une annonce. Les photos peuvent être prises au téléphone par votre équipe, à condition d’être nettes et bien éclairées. Nous vous transmettons une liste de prises de vue simples avant de commencer.
Un bar pour l’après-spectacle
Les soirs de Festival, la ville vit tard. Un bar qui reste ouvert après les représentations peut l’annoncer, avec ses horaires réels et son ambiance, sans employer le nom de l’événement d’une manière qui suggérerait un partenariat. Nous travaillons la lumière et le son de votre salle pour restituer ce moment.
Pas de foule générée, pas de visages inventés au comptoir. Pour montrer une salle pleine, il faut des photos réelles et l’accord des personnes reconnaissables. Quand l’alcool est en jeu, le texte respecte la loi Évin et le film ne présente pas la boisson comme la condition d’une bonne soirée.
Concept fictif créé avec IA
Images de la démonstration
Démonstration Notlith
Un exemple de mise en scène
Anglais, adaptable à votre langue
Préparer votre projet
Peut-on montrer la vue sur les remparts depuis notre terrasse ?
Oui, si elle existe et si vous nous envoyez une photo prise depuis la terrasse. Nous ne recomposons pas un panorama invisible depuis vos tables.
Faut-il un photographe professionnel ?
Ce n’est pas obligatoire. Des photos nettes, prises à la lumière du jour et sans filtre, suffisent souvent pour la salle et la façade. Pour les plats, un éclairage proche d’une fenêtre donne de bons résultats.
La vidéo peut-elle intégrer la carte ?
Oui, sous forme de cartons lisibles reprenant vos intitulés exacts. Si la carte varie selon la saison, nous prévoyons un carton facile à remplacer, dans les conditions convenues.
Proposez-vous des versions en anglais ?
Oui, des sous-titres ou cartons en anglais, ou dans une autre langue que vous indiquez, peuvent accompagner la version française. Vous validez les traductions avant livraison.
Partons de vos images.
Envoyez-nous la carte, cinq ou six photos de la salle, de la façade et de vos plats, et dites-nous quel service vous voulez remplir.